Fermento
Kalmuswurzel Extrakt
Kalmuswurzel Extrakt
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Acorus calamus – Kalmus
Über die Pflanze:
Kalmus (Acorus calamus) ist eine aromatische Staudenpflanze, die seit Jahrhunderten in der europäischen und asiatischen Tradition bekannt und geschätzt wird. Ihre Rhizome sind stark aromatisch und enthalten ätherische Öle und Bitterstoffe.
In der Volksheilkunde und Fachliteratur wird Kalmus traditionell mit folgenden Eigenschaften verbunden:
- unterstützt die Verdauung und das Magenwohl
- kann zum Gleichgewicht des Darms beitragen
- wird mit geistiger Klarheit und Konzentration assoziiert
- gilt traditionell als Tonikum für Vitalität
Fermento-Prozess:
Der Fermento-Prozess ist ein natürlicher Vorgang, bei dem die Pflanzenzellen schonend geöffnet werden.
Mit viel Zeit (mindestens ein Jahr) und Geduld – und ohne komplizierte Formeln – entfalten die Pflanzen ihre Kraft auf einfache, ursprüngliche Weise.
So entstehen lebendige Extrakte, reich an natürlichen Mikroorganismen, die zum inneren Gleichgewicht beitragen können.
Zutaten:
Wasser, Kalmuswurzel, Zucker.
Inhaltsstoffe:
Natürliche Fermentationsprodukte aus Kalmuswurzel.
Während der mehrjährigen Fermentation entstehen auf natürliche Weise Mikroorganismen, Enzyme und organische Säuren,
die zum charakteristischen Geschmack und zur Vitalität des Produkts beitragen.
Durch den langen Fermentationsprozess wird der Zucker von Mikroorganismen weitgehend abgebaut,
sodass im Endprodukt nur sehr wenig oder gar kein Zucker mehr vorhanden ist.
Nährwerte (100 ml)
Energie .................................... 166 kJ / 39 kcal
Fett ................................................. 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren .......... 0 g
Kohlenhydrate ................................ 4,5 g
– davon Zucker .............................. 4,5 g
Ballaststoffe .................................... 0,5 g
Eiweiß ............................................ <0,5 g
Salz ................................................ <0,01 g
Anwendung:
Da das Produkt entgiftende Wirkungen haben kann, empfiehlt es sich, folgendes Schema zu verwenden: 3-mal täglich 1 Tropfen, dann wird die Dosis jeden Tag um 1 Tropfen erhöht, bis maximal 90 Tropfen erreicht sind. Danach wird die Einnahme mit 90 Tropfen pro Tag fortgesetzt. Wenn in dieser Zeit Müdigkeit, Kopfschmerzen oder Schwindel auftreten, wird die Dosis reduziert und anschließend wieder schrittweise erhöht – wichtig ist, zu verstehen, wie der Körper es annimmt.
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